Chrononutrition

La chrononutrition a été inventé par le docteur Alain Delabos en 1986.

 

La chrononutrition du Docteur Alain Delabos

Qu'est ce que la chrononutrition?

C'est une façon de manger différente de celle que l'on a adopté pour la plupart. En effet, nous faisons en moyenne 3 ou 4 repas par jour et nous grignotons entre les repas. La chrononutrition suit notre horloge biologique pour manger les bons aliments aux bons moments de la journée. Ceci, selon le Docteur Alain Delabos, va vous permettre de mincir. C'est un régime qui a pour principe de manger beaucoup de protéines et de lipides et peu de fruits et légumes (mais aucun aliment n'est strictement interdit). 
Selon le Dr Delabos, le corps absorbe les aliments de différentes manières selon le moment de la journée où il a été consommé. L'idée c'est de manger les bons aliments au bons moments pour que le corps n'engage aucun processus de stockage mais un processus de dépense d'énergie et donc des graisses. Par exemple, les lipides (matières grasses) et le sucre, s'ils sont consommés le soir, sont stockés par le corps, alors que s'ils sont consommés le matin, ils sont dépensés. Donc, pour perdre du poids, selon le Dr Delabos, il faut respecter son métabolisme et adapter son alimentation.

Votre morphotype

Celui-ci est défini par votre morphologie, vos caractéristiques physiques. Ceux-ci sont déterminés par vos gênes mais aussi par votre activité sportive et vos habitudes alimentaires. La chrononutrition prend duc en compte votre morphotype pour mieux comprendre votre corps. 

Comment suivre la chrononutrition?

Quatre repas par jour

Dans ce régime, il faut obligatoirement respecter la règles des quatre repas par jour. C'est indispensable. Le plus important est avant tout de ne pas grignoter entre ces repas. 

La chrononutrition respecte l'adage qui dit "petit déjeuner de roi, déjeuner de prince, diner de mendiant". En effet, c'est le matin que vous allez pouvoir manger les aliments les plus gras. Il faut que les repas soit effectués en moyenne toutes les 4 heures pour laisser le temps au corps de digérer la nourriture et éviter que les graisses ne soit stockées. 

Journée type

Le petit déjeuner : celui-ci doit être copieux et rempli de lipides qui vont vous donner de l'énergie. Toutes les calories que vous allez ingérer vont être utilisées et dépensées au cours de votre journée, pour vous donner de l'énergie. C'est votre carburant. Ainsi, vous pourrez par exemple manger du pain avec du fromage, ou de la charcuterie ou des oeufs ainsi que des fruits.

Le déjeuner : il va vous aider à tenir le rythme toute la journée et ne pas avoir de baisse d'énergie pour l'après-midi, il doit donc être consistant sans être gras. Vous devez donc manger des protéines ainsi que des féculents. Mais rien d'autre.

Le gouter : on ne peut pas vraiment appeler ça comme ça, c'est plutôt une petite collation. Celle-ci va aider votre corps à rester énergique et surtout éviter à votre corps de stocker ce que vous allez manger au diner. Il est composé uniquement de chocolat noir ou de fruits secs. 

Le diner : il doit être très léger. Pendant la nuit, les graisses sont stockées. Le repas n'est même pas obligatoire. En effet si vous n'avez pas faim, vous pouvez tout à fait le sauter. Mais si vous voulez en prendre, vous devez manger des aliments qui sont facilement dépensés par le corps comme du poisson, de la viande maigre et des légumes.

Est ce efficace?

Sur les forums, les avis des internautes..

Vous trouverez de nombreux témoignages et autres avis sur les forums et les site spécialisés.

Les avantages et les inconvénients

L'avantage principal de ce régime est qu'aucun aliment n'est interdit, il faut simplement le manger au bon moment de la journée. De plus, le Dr Delabos explique qu'il faut s'autoriser un repas libre deux fois par semaine pendant lequel vous ne suivez pas les règles de la chrononutrition. Ainsi, il vous sera plus facile de tenir sur la longueur.

L'inconvénient principal est que c'est un régime très difficile à respecter car il est assez stricte et il n'est pas toujours évident de manger un vrai repas lorsque l'on travaille ou que l'on est pris par le temps..