Régime Détox

Le régime "détox" est LE grand régime du moment. Son but ? Purifier l'organisme des toxines en sélectionnant les bons aliments et en rééquilibrant les repas. Minceur, forme, purification... les intérêts sont nombreux.

Pourquoi faire un régime détox ?

Au fur et à mesure des années, l'organisme s'encrasse. Il accumule des déchets, et à la longue, cela perturbe son fonctionnement, et génère de la fatigue, des cheveux et des ongles ternes, de l'irritabilité ... Pendant le régime détox, on va limiter la chimie. Il faut manger des aliments de qualité biologique pendant les trois semaines du régime. En priorité, il faut manger des légumes crus, et pour les fruits, il ne faut pas les manger trop acidulés. Pour ce qui est des féculents, il faut des céréales très digestes comme le riz, le quinoa... Il ne faut pas oublier non plus l'Huile d'olive qui apporte des omégas 3. Il faut ajouter à cela la boisson de drainge d'une litre et demi à boir par jour, le massage aux huiles essentielles à faire deux fois par jour, et sans oublier, l'activité physique réguli-re pour bien finaliser l'élimination.

D'où viennent les toxines ?

Elles ont deux origines : intérieure et extérieures. Les toxines intérieutes sont fabriquées par l'organisme lui-même. Les toxines extérieures, elles, sont liées à l'environnement (pollution, tabac, alcool ...)

 

Les plus du régime détox

La cure s'impose lorsque certains de ces symptômes apparaissent : fatigue chronique, sommeil difficile, peau terne, troubles intestinaux ... La ure permet d'élimer tous les mauvais agents qui sont dans le corps pour redonner du pep's et de l'énergie au corps.

Les moins du régime détox

Faire fuste attention à ce que l'on mange pendant trois semaines n'est pas une bonne chose. Il vaut mieux manger de bons aliments tout au long de l'année. Le meilleur moyen de ne pas accumuler de déchets est de s'y exposer au minimum.

La détox : comment ça se passe ?

Il faut tout d'abord bien choisir son moment pour commencer. L'hiver est la période déconseillée car les besoins sont plus importants. Le mieux est d'entammer la cure durant une période de repos.
Lors de la cure, il faut limiter ou supprimer certaine substances comme les graisses, le tabac, le café; l'alcool etc pour privilégier le naturel en buvant 1,5 L d'eau par jour, et en mangeant des aliments bios, des fruits, des légumes, du thé ... L'hygiène de vi est aussi extrêmement importante lors de la cure. Pour drainer, il faut favoriser ce qui engendre la sudation comme le sauna, le hammam ou un activité physique intense.

Exemple de recette

Lasagnes de légumes :
- 2 carottes
- 250g de feuilles de lasagnes
- 2 panais
- 2 patates douces
- 2 fenouils
- 2 courgettes
- 150 g de coulis de potiron
- 200 g de roquette
- 50 cl d’huile d’olive
- 1 c à soupe de persil
- 1 cc d’herbes de provence
- Sel/poivre
- 2 gousses d’ail
- Mélange de salade de saison


Lavez, épluchez tous les légumes. Taillez le potiron en morceaux, plonger-les dans un fond d’eau avec 1 c à soupe d’huile d’olive, une pincée de sel, recouvrez la casserole, laissez cuire et mixer le tout.
À l’aide d'une mandoline, trancher finement dans la longueur les courgettes, le fenouil, les patates douces, le panais et les carottes.
Ecraser 2 gousses d’ail, le persil haché avec 1/2 verre d’huile d’olive et le sel.

Posez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four, étalez-y le mélange au persil et déposez les tranches de légumes. Avec un pinceau, recommencez l'opération sur les légumes cette fois-ci. Faites griller les légumes de chaque côté durant 2/3 minutes.
Faites cuire les feuilles de lasagnes, al dente. Réservez sur un torchon propre.

Badigeonner d’huile d’olive un plat allant au four et disposez une couche de lasagnes et couche de légumes (un étage par type de légumes et intercaler un petit bol de tomates confites grossièrement hachées et le coulis de potiron. Terminez sur une couche de légumes. Recouvrez le plat d’une feuille de papier sulfurisé. Appuyez pour tasser les lasagnes.